Lax och sik som legat i saltlake ett dygn. Blandning på saltlaken en dl grovsalt till en liter vatten. Röka i ca två och en halv timme i ca 80 grader. Resultat följer...
... Ut när han får provsmaka den rökta laxen imorgon.
Till Team Fatboys. Som segrade!
Till en fin 4:e plats.
Ligger bra till i tävlingen!
Med en fet och fin fettfena.
Lägger där istället. 12-14 m/s tävling inställd. Blir imorgon istället.
Start uppskjuten, nästa möte kl 9.
Körde upp för BE kort idag, så nu kör man lagligt till Lorents cup.